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Glutenfreie Ernährung
Hi, ich bin's, deine vegane ernährungsberaterin:
Verena Weilacher
Herzlich willkommen zur veganen und glutenfreien Ernährungsberatung! Als erfahrene vegane Ernährungsberaterin möchte ich dich dabei unterstützen, deine Ernährungsgewohnheiten ganzheitlich zu betrachten, um deine Gesundheit und dein Wohlbefinden zu fördern.
Die Wahl, sich für eine glutenfreie oder glutenreduzierte Ernährung zu entscheiden, kann viele Vorteile mit sich bringen. Gluten, ein Protein, das unter anderem in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt, kann bei manchen Menschen zu Unverträglichkeiten führen, die zu Beschwerden wie Verdauungsproblemen, Müdigkeit und Hautproblemen führen können. Indem wir glutenhaltige Lebensmittel aus unserer Ernährung entfernen und auf glutenfreie Alternativen umsteigen, können wir diese potenziellen Beschwerden lindern und ein gesünderes Leben führen. Viele glutenhaltige Lebensmittel, wie Brot, Kuchen und Snacks, sind oft auch stark verarbeitet und enthalten Zusatzstoffe, die für manche Menschen problematisch sein können. Indem man glutenhaltige Produkte durch natürlichere, unverarbeitete Lebensmittel ersetzt, kann man möglicherweise eine gesündere Ernährung erreichen.
Meine Beratung konzentriert sich darauf, …mehr lesen
Gesundes Kochen ohne Verarbeitete Lebensmittel
Eine glutenfreie Ernährung erfordert oft das Kochen mit frischen, unverarbeiteten Lebensmitteln, da viele verarbeitete Lebensmittel Gluten enthalten können. Dies bietet die Möglichkeit, sich auf gesunde Kochmethoden zu konzentrieren, die reich an Nährstoffen sind und weniger Zucker, Salz und gesättigte Fette enthalten.
Glutenfreie Diät als Lifestyle-Entscheidung
Einige Menschen wählen eine glutenfreie Ernährung nicht aus medizinischen Gründen, sondern als Lifestyle-Entscheidung. Sie können glauben, dass eine glutenfreie Ernährung zu ihrem allgemeinen Wohlbefinden beiträgt oder ihre sportliche Leistung verbessert. In solchen Fällen ist es wichtig, sicherzustellen, dass die glutenfreie Ernährung dennoch ausgewogen und nährstoffreich ist.
Soziale Herausforderungen und ihre Bewältigung
Glutenfreie Ernährung bedeutet, glutenhaltige Lebensmittel wie Weizen, Gerste und Roggen zu meiden. Viele Menschen wählen diese Ernährungsweise aus medizinischen Gründen, wie Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit. Aber auch immer mehr Menschen entscheiden sich aus Lifestyle-Gründen dafür. Für manche Menschen kann ...mehr lesen
Ja, wenn du dich glutenfrei ernähren möchtest oder dich dafür interessierst und…
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…du Unsicherheiten bezüglich deiner Ernährungsumstellung hast
enn du dich entscheidest, deine Ernährung umzustellen und glutenhaltige Lebensmittel zu reduzieren oder zu meiden, kann eine Beratung helfen, den Übergang zu erleichtern und sicherzustellen, dass deine Ernährung ausgewogen und nährstoffreich bleibt.
02
…du dein allgemeines Wohlbefinden steigern möchtest
Möglicherweise interessierst du dich für eine glutenfreie Ernährung, weil du glaubst, dass sie zu deinem allgemeinen Wohlbefinden beiträgt, wie zum Beispiel mehr Energie, bessere Verdauung oder eine verbesserte Hautgesundheit. Eine Beratung …mehr lesen
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…du deine sportliche Leistung verbessern möchtest
Es ist möglich, dass eine glutenfreie Ernährung die sportliche Leistung verbessern kann, indem sie Entzündungen im Körper reduziert und die Verdauung unterstützt. Wenn du …mehr lesen
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…jemanden kennst, der sich glutenfrei ernährt
Ich helfe dir dabei, ein besseres Verständnis für die Gründe hinter der glutenfreien Ernährung zu entwickeln. Ich kann dir erklären, warum jemand sich …mehr lesen
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…Du einene allgemeine Beratung wünschst oder individuelle Wünsche hast
Mit meinen Beratungen biete ich dir eine gezielte Problemlösung, Motitvation und Unterstützung bei der Umsetzung deinen Zielen und Wünschen sowie praktische Strategien zur Umsetzung in deinem Alltag. Du hast etwas ganz anderes vor? Ich freue mich auf dich. Die …mehr lesen
Kommt dir das bekannt vor? Dann nutze die Chance für ein kostenloses Kennenlerngespräch!
Meine Expertise
Glutenfreie Ernährung
Du hast eine Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) oder interessierst Dich für das Thema glutenfreie Ernährung? Dann findest Du hier umfangreiche Informationen zur Zöliakie und glutenfreien Ernährung mit Haferprodukten. Zöliakie-Betroffene können nur mit einer glutenfreien Ernährung beschwerdefrei leben. Gluten ist zum Beispiel in Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste und Grünkern sowie in handelsüblichem Hafer enthalten. Diese Getreide sowie alle Lebensmittel, die hieraus hergestellt werden oder auch nur geringe Mengen ...mehr lesen
Glutenfreie Ernährung für Gesundheit und Wohlbefinden
Vegane und glutenfreie Ernährung kombinieren
Praktische Tipps für den Alltag
Gesundheitsmanagement und Lebensstil
Die glutenfreie Ernährung bringt viele Veränderungen mit sich, aber sie bietet auch Chancen für persönliches Wachstum und Selbstbewusstsein. Du kannst lernen, selbstbewusster zu werden, wenn es um deine Ernährungsbedürfnisse geht, besonders in sozialen Situationen wie Essen außerhalb des Hauses oder auf Reisen. Indem du dich im Voraus informierst und aktiv nach glutenfreien Optionen fragst, kannst du sicherstellen, dass du dich wohl fühlst ...mehr lesen
Selbstbewusstsein in sozialen Situationen stärken
Stressbewältigung und Flexibilität fördern
Positives Wachstum und Lebensqualität steigern
Langfristige Planung und Nachhaltigkeit
Langfristige Planung und Nachhaltigkeit sind entscheidend, wenn es darum geht, eine gesunde und ausgewogene glutenfreie und vegane Ernährung zu pflegen. Wir sollten sicherstellen, dass deine Ernährung eine Vielzahl von glutenfreien und veganen Lebensmitteln umfasst, um alle notwendigen Nährstoffe zu erhalten. Das bedeutet, verschiedene glutenfreie Getreidesorten wie Reis, Quinoa, Hirse und Buchweizen sowie eine Vielzahl von Obst, ...mehr lesen